Les fruits frais (Fragaria × ananassa) sont très appréciés pour leur goût doux, leur couleur vibrante et leurs avantages nutritionnels importants. Ces plantes pérennes de la famille des Rosaceae sont largement cultivées dans tout le monde. La plante se caractérise par ses hauteurs courtes, ses heures trifoliées et ses estolones, qui sont des hauteurs horizontales qui propagent de nouvelles plantes. Un cultivar de fruits de mer satisfaisant nécessite une attention méticuleuse aux facteurs ambiants et à la sélection du substrat pour optimiser la santé de la plante, la production de fruits et la qualité.
Solution pour les cultures fraîches :
Pelemix est consolidé comme référence mondiale en termes de nutriments pour les baies. Depuis plus de 25 ans et coïncidant avec le désir du marché des baies, nous avons mis en place un programme ambitieux d’I+D pour apporter des solutions à ces cultures qui ont des exigences très spécifiques.
Bolsas de Cultivo /Contendores de cultivo / Planchas de cultivo :
- Différents concepts de culture (des champs ouverts jusqu’à des arbres de haute technologie)
- Bolsas de Cultivo/contenedores de cultivo en canalones de drenaje – de pie o colgados ; Cultivez en suelo en canales o Bolsas de cultivo/contenedores
- Túneles altos – bajo cubierta ; Diferentes Invernaderos (Niveau de médias et haute technologie) – Effets du type de matériau et de couleur de cuebierta (noir – blanc).
- Le produit doit être de basse qualité CE (Conductivité électrique) car les plantes sont sensibles à la salinité. La catégorie préférée est Extra Lavado/Tratado avec CE inférieur à 0,6-1 dS/m maximum. Alternativement « Natural Washed (NW) » (lluvia natural Lavada con CE< 2,5 dS/m avec lavage supplémentaire ou protocole de tamponisation sur le site du client).
- Matériau recommandé : 16 mm EW/Tratado ; 16mm + Fibres Extra EW /PLF 3070 EW /Tratado
- Le volume de fibres de coco et le nombre d’agigules de plantation varient en fonction de la génétique du cultivo.
Taille et volumes des sacs de cultures fraîches (plus communes)
Nous proposons différents sacs pour différents tailles et volumes :
- GB1001808 – 14,4 litres de volume sont adaptés pour 8 à 11 plantes par sac.
- GB1001810 – 18 litres de volume adaptés à 10-13 plantes par sac.
- GB10015110 – 15 litres de volume adaptés à 8-12 plantes par sac.
- GB1001212 – 14,4 litres de volume sont adaptés pour 8 à 12 plantes par sac.
En général, pour les fleurs, utilisez des sacs de culture de 11 à 16 litres et utilisez-les pour planter entre 11 et 13 plantes.
Figure : Bolsas de cultivo para Fresas
Figure : Spécifications des sacs de culture pour les fresques
Structure physique de la fibre de coco :
La structure physique du substrat de fibre de coco est un papier fondamental pour l’excellence du cultivar frais. Différents climats et méthodes de culture nécessitent l’utilisation de compositions spécifiques de fibre de coco pour assurer la croissance optimale de la plante et de la productivité.
1. Distribution Granulométrique:
- Fibra PLF : Ce type de fibre a un mélange de particules fines et grossières. Cette structure est conçue pour maintenir l’humidité adéquate au temps afin de fournir suffisamment d’air au système radiculaire. Les particules fines aident à maintenir l’humidité, tandis que les grues assurent un bon entraînement et un bon flux d’air.
- Fibre de coco de 16 mm : Caractérisée par les particules les plus grandes, la fibre de coco de 16 mm offre un drainage et une aire de la fibre supérieure. Ce type de fibre est idéal pour éviter que l’engorgement soit un problème, car il évite l’arrêt de l’eau au niveau de la zone radiculaire.
2. Courbe de rétention d’eau
Comprendre la courbe de tension de l’eau est fondamental pour gérer les propriétés de rétention et de libération de l’eau du substrat. Tant que le PLF comme la fibre de coco de 16 mm présente une rétention d’eau optimale à basse tension, c’est pourquoi l’eau est facilement disponible pour les plantes sans provoquer d’engorgement. Cet équilibre est crucial pour maintenir un niveau d’humidité constant autour des sources.
3. Données de laboratoire
Les essais du laboratoire fournissent des informations sur les propriétés physiques des différents types de fibre de coco. Par exemple :
- Fibra PLF: présente une densité apparente de 1610 g MS/ly et un volume total de pores de 96,6%, ce qui indique une grande capacité de rétention d’eau et d’air.
- Fibre de coco de 16 mm : permet d’obtenir un volume d’air supérieur, essentiel pour la respiration des racines et la prévention des infections causées par des conditions anaérobies.
4.Désafíos avec des suggestions alternatives :
Bien que nous soyons spécialisés dans la fibre de coco comme substrat principal et avancé, Pelemix produit différents types de mélanges de substrats de fibre de coco et de tourbe pour les utilisateurs professionnels.
Pelemix España à Alhama de Murcia – Il s’agit d’une installation de dernière génération pour un mélange de différents types de substrats à base de fibre de coco et de tourbe.
Debajo se muestran mezclas que son adecuadas para el cultivo de fresas, sin embargo, cada vez es menos habituelle utilizar mezclas debido a la ventaja del coco ya sus costes.
Merci de suivre une brève comparaison des différents substrats de culture :
Gestion du pH et du CE :
Maintenir des niveaux de pH stables dans le milieu de culture est fondamental pour l’absorption des nutriments et la santé générale des plantes. La conductivité électrique (CE) du substrat doit également être contrôlée et gérée pour éviter les niveaux de salinité élevés qui pourraient empêcher la croissance des plantes. Les substrats en fibre de coco, en particulier les lavages supplémentaires (EW) ou tamponnés, sont souvent des niveaux de CE relativement bas, ce qui évite les problèmes. liés à la salinité.
Matériaux Grades chimiques :
- Coco lavado sin/con lluvia para autotratamiento de CaNo3 : pour les agriculteurs qui peuvent faire ce traitement sur leur site basé sur le protocole fourni par nosotros et dans certains grands projets sous notre supervision. Tenga en sachant que l’eau de rivière pour le traitement automatique doit être encima de 10-12 degrés Celsius
- Coco prelavado mecánicamente: CE inférieur à 0,8 -1; pour le traitement automobile du CaNO3 pour les agriculteurs qui s’appliquent sur la base de notre protocole
- Coco traité – tamponné : EC< 0,8-0,6 liste pour votre utilisation pour la siembra immédiate.
Nous vous recommandons d’utiliser la deuxième ou la troisième option la première année, car ses options sont les plus coûteuses, mais cela permettra à l’agriculteur de commencer sans complications.
Pelemix fournira tous les protocoles nécessaires pour les traitements préalables à la plantation et à la fertirrigación avant l’arrivée du matériel.
Considérations supplémentaires pour le cultivo óptimo de fresas
Bolsas et configurations de plantation:
- Couleurs des sacs : Les différentes couleurs des sacs, comme le blanc ou le noir, peuvent influencer l’absorption de la chaleur et la réflexion de la lumière. Les sacs blancs réfléchissent plus de lumière, en conservant potentiellement les racines plus fraîches, pendant que les sacs noirs absorbent plus de calories, ce qui peut être bénéfique dans des climats plus froids.
- Ajustements de plantation : La configuration des ajustages de plantation sur les bols ou planchas est conçue pour optimiser l’espacement et l’augmentation des plantes. Un espace adéquat garantit que chaque plante reçoit la lumière, l’air et les nutriments adéquats.
- Orificios para goteros: Les orificios pretaladrados para los goteros facilitent un jeu efficace et uniforme, garantissant que toutes les plantes reçoivent l’eau et les nutriments nécessaires.
Climat (Invernaderos) :
Les températures ambiantes en général nécessitent une « atmosphère et un climat de croissance » stables et équilibrés.
- Les plantes sont sensibles aux différences jour/nuit de plus de 10-12 degrés Celsius.
- Les plantes sont sensibles à la température par baisse de zéro et habituellement elles doivent être activées par baisse de 8 degrés Celsius.
Dans n’importe quel cas – le facteur le plus important est la VENTILATION et la lumière pour éviter les déserts de vacances et de fruits.
Plantes :
Le nombre de plantes par superficie dépend des variétés et de l’époque de la plantation.
- Il faut calculer entre 68 000 et 100 000 plantes par hectares, en fonction de la variété et de la durée de la plantation.
- Les variétés doivent être adaptées à la période de plantation prévue.
Systèmes de drainage :
Un entraînement adéquat est vital pour éviter l’engorgement et les enfermes des racines. Un système de drainage bien conçu permet de reconnaître l’excès d’eau et, potentiellement, de recycler, d’améliorer l’efficacité et la pérennité de l’utilisation de l’eau. Le recyclage de l’eau de drainage nécessite un contrôle minutieux pour garantir que les niveaux de nutriments soient maintenus en équilibre et qu’aucun pathogène ne soit introduit.
Canaux collecteurs de sport :
Existen différents types de canaux adaptés au cultivo de fresas.
Tous les canaux métalliques proposés actuellement sur le marché (Meteor, Form Flex, TRE et autres) ont de bonnes solutions de drainage qui coïncident avec la configuration des ajusteurs de drainage des sacs de culture suministradas par Pelemix.
Si la technologie élégante sera des canaux colgantes, il faudra s’assurer que la construction de l’onduleur soit ajustée au poids des canaux + les sacs de culture (GB) + plantes.
Riego
Nous recommandons d’utiliser 4 ou 5 goteros de flecha por bolsa de 1 metro.
Lorsque vous utilisez des tubes de tubercules intégrés, il faut un espace de 20 cm entre les tubes avec une capacité de tubes recommandée de 1,0 – 1,2 L/H. Il est crucial de maintenir les normes, car le manque de couverture de l’eau peut provoquer des déséquilibres et des répercussions sur la maturation des fruits. La salinité peut augmenter aux frontières et créer des problèmes de vieillesse.
Figure : Bolsas de cultivo Pelemix para cultivo de Fresas.
Conclusion
En comprenant et en utilisant les conditions optimales pour la culture des fruits frais en fibre de coco et en substrats, les agriculteurs professionnels peuvent obtenir de meilleurs rendus, une meilleure qualité des fruits et des pratiques de culture plus durables. Les solutions de fibre de coco à base de Pelemix offrent la polyvalence et le rendu nécessaires pour satisfaire les diverses nécessités de la culture de bois frais dans différents climats et systèmes de culture. Notre expérience et nos produits innovants garantissent que les cultivateurs peuvent entretenir des plantes saines et obtenir des tâches satisfaisantes pendant toute la période.
