Segmentation des fibres de coco - Un moyen d'atteindre la qualité

Yossi Shachar [Msc. Agric.] Agronome en chef et Eli Shalmon responsable du marketing international - Pelemix LTD

Le développement rapide dans le cadre de l'utilisation de la culture hors-sol dans l'horticulture s'explique principalement par les formidables progrès réalisés dans la compréhension des processus de culture et dans le contrôle des facteurs liés aux plantes dans un volume limité de support de culture.

Ces compréhensions sont le résultat d'efforts mutuels au niveau international de la part des fermiers, des exploitants de fermes, des agronomes et du personnel de recherche, et une partie d'entre elles ont été décrites par la communauté universitaire.

Les propriétés naturelles (à la fois physiques et chimiques) de la fibre (fibres de coco/noix de coco), telles qu'elles seront décrites dans cet article, en font un substrat idéal pour la technologie avancée de la culture hors-sol.

Il existe différentes sortes et différents types de fibres, ainsi que différents fournisseurs avec des niveaux de qualité et des capacités variées en termes de fibres de coco.

Quels sont les éléments professionnels à prendre en compte lors du choix de la fibre de coco pour différentes cultures ?

Une source fiable avec des capacités qui ont fait leurs preuves Des matières brutes ayant fait l'objet d'un contrôle de qualité associées à de bons centres de production qui mènent à une uniformité et à une consistance d'une production en grandes quantités.

La stabilité physique et la stabilité chimique constituent les aspects principaux de la différenciation (en termes de qualité) des types de fibres utilisés sur le marché et ont un impact crucial sur les résultats finaux sur le terrain. Les paramètres physiques de la fibre de coco sont bien plus complexes à manipuler pour obtenir de la qualité.

Grâce aux bonnes pratiques de fabrication adoptées par le groupe Pelemix, aujourd'hui, il existe un plus grand nombre d'options pouvant s'adapter au bon type de fibre de coco pour la culture en question, tout en prenant en considération divers facteurs de culture comme : la qualité de l'eau, les équipements et les méthodes d'irrigation, les conditions climatiques (naturelles et contrôlées), la forme et la taille des sacs de culture/conteneurs, ainsi que les exigences agrotechniques de la culture en question.

Les caractéristiques fondamentales pour une fibre de coco idéale constituent la charpente de la demande basique pour de bonnes conditions de culture :

1. Un bon ratio air/eau à différentes tensions de l'eau (tampon d'eau) – cet élément affecte le résultat final tout au long de la période de culture.

2. La capacité d'échange cationique (tampon chimique)

3. Flexibilité – La possibilité de choisir et d'adapter le bon type de produit aux bonnes conditions.

Les processus de production basique des matières premières utilisés par les sites de production du groupe Pelemix au Sri Lanka et en Inde crée un nombre d'options illimité pour les utilisateurs finaux.  L'entreprise est consciente des besoins des producteurs sur le plan de l'aspect professionnel et peut donc adapter sa production en conséquence.

Les mesures prises par Pelemix pour des types de fibre de coco de qualité: période de compostage, tamisage et présélection, lavage mécanique, tamponnage et analyse en laboratoire, ainsi que des tests pendant et après la production de valeurs chimiques et physiques, ainsi qu'une assistance dans le domaine de l'agronomie pour l'utilisateur final avant et après la vente.

Pelemix a adopté et introduit le protocole de compostage dans la production de fibres de coco afin d'assurer la stabilité (à la fois physique et chimique) de la fibre pendant toute la saison de culture, y compris les longues comme la culture hors-sol des roses (4 à 5 années complètes), des fleurs coupées, comme le gerbera pour plus d'une saison de culture, les bulbes à fleur, les plantes souches pour le matériau de propagation et d'autres types de culture avec des périodes de pousse plus ou moins longues. Cela permet la réutilisation de fibre de coco Pelemix pour un minimum de 3 années consécutives avec des changements d'ordre négligeable dans ses propriétés fondamentales.

Le nouveau processus de production faisant appel à latechnologie de segmentation et de tamisage apporte sur le marché une gamme complète définie de produits à base de coco conçus pour diverses cultures et conditions climatiques, divers types de serres, diverses qualités d'eau, ainsi que pour divers types et tailles de sacs de culture ou de conteneurs. Le service Agronomie utilise ces outils pour proposer des produits à base de coco personnalisés au cultivateur en fonction des circonstances et des conditions de son site/sa culture.

Le fait d'avoir recours à la technologie de segmentation de la bonne manière produit de meilleurs résultats par m2 dans les serres pour les producteurs du monde entier.

L'élément clé réside dans la capacité à approvisionner le profil complet de la zone racine de manière constante avec des fluctuations réduites au minimum afin de répondre à tous ses besoins et ses exigences (eau, air, nutriments).

Zone racine – La fibre de coco (si elle est bien fabriquée conformément à des paramètres stricts) est réputée pour sa capacité à fournir un équilibre optimal entre air et eau pour le bon développement de la zone racine.

Le système racinaire général et le volume des follicules par cm3 doivent être sains, blancs et denses et doivent se propager entièrement dans le conteneur ou le sac de culture. Il s'agit des éléments les plus importants, et ils offrent au producteur un contrôle total et de meilleure qualité sur la plante.

La technologie de segmentation Pelemix est un processus axé sur l'élimination de la majeure partie des fines particules de poussière [“Double Sieved-fine dust removed”] à partir de matières brutes de fibres après le processus de compostage. Cela offre à la matière brute un démarrage uniforme et crée en fait un contenu supérieur en termes d'air à une capacité totale en termes d'eau. Ce système est unique aux produits de Pelemix et a été développé en vue d'améliorer le ratio air/eau au cours du développement de la culture grâce à l'élément de flexibilité dans la gestion de l'eau.

La seconde étape après l'élimination des fines particules de poussière est le tamisage de la matière brute en 3 sections principale :

Section A : Principalement utilisé pour les lits de semence, la propagation, les cubes de culture et les pépinières à petits pots.

Ces produits à base de fibre de coco comprennent des petites particules de catégorie 1/6"-à ¼".  Ces types de fibres peuvent être utilisés sous leurs formes pures ou dans le cadre d'un mélange avec de la tourbe de coco ou d'autres substrats comme la perlite, la vermiculite, etc. Ces types de fibre de coco se composent d'une distribution de petites particules avec des fibres fines très courtes ; dans certaines fractions de cette section, il n'y a pas de fibres du tout ou à un très faible pourcentage.

Le tamponnage de la fibre de coco pour une utilisation en pépinière (un protocole d'échange cationique) est essentiel.  Le résultat final du tamponnage est une baisse raisonnable de l'EC et un pH stable (environ 5,8 à 6,0).

Section B : Principalement pour la culture hydroponique/hors-sol pour diverses cultures de fleurs, roses et bulbes à floraison [the flower and the bulb itself], également pour des plantes en intérieur et en extérieur comme des plantes vertes et des plantes de jardin.

Ce type de culture est également recommandé comme support de culture pour les pots et les bacs à grand volume, ainsi que pour d'autres types de conteneurs, dont des sacs de culture, le « PRODUIT PHARE » de Pelemix  [HIGH OPEN TOP] sac pour arbres fruitiers, olives,  agrumes et arbres d'agrément.

Original has no sense Le contenu en air optimal à pleine capacité en termes d'eau de ces produits n'est pas inférieur à 23 à 25 %.  La gestion du drainage est simplifiée sous différents régimes d'irrigation.

Section C : Il s'agit de la gamme de produits la plus récente. Il s'agit du PLF [Premium Long Fibers] et la gamme de produits « Multi Drain » contient un vaste choix de mélanges de fibres et de tailles d'écorce Crush.

La fibre présente dans cette gamme est développée en vue d'une utilisation hydroponique dans des sacs de culture ou des systèmes de conteneurs, et est principalement utilisée dans des climats froids/à basses radiations, et pour des régimes d'irrigation à plusieurs cycles. Ces produits offrent au producteur un nombre quasiment illimité d'options pour une gestion optimale de l'eau.

Autres utilisations : utilisée en tant que terreau dans la production des mélanges de supports comme support de culture sous sa forme pure, ou dans le cadre d'un mélange contribuant à la capacité de rétention de l'air et de tampon.

Ces produits combinent différentes catégories de fibres provenant des sections supérieures, plus des copeaux de coque de fibre de coco dans des tailles différentes ou de coquilleCrush avec différentes classes de particules. Avec ces types de produits, le contenu en termes d'air à pleine capacité en termes d'eau atteint%-d les 30 à 50 selon la combinaison des fractions basiques et des tailles de particules de coquille.

En fait, la gamme complète de types de fibres de coco liée à la technologie de segmentation facilite le processus de prise de décision pour le producteur, ainsi que le choix du bon produit pour sa culture.

La décision du producteur, en consultation avec l'équipe d'agronomie de Pelemix, prend en compte les divers facteurs ayant un impact sur le développement de la plante dans la fibre de coco. Voici plusieurs exemples à titre d'illustration :

1. Pour le régime hydrologique à cycles multiples, comme dans l'hémisphère nord, nous recommandons de la fibre de coco crush, tandis que dans le cas présentant 2 à 4 cycles hydrologiques par jour (comme dans la région méditerranéenne), il est recommandé d'utiliser le coco à double tamis de 3/4 de pouce.

2. En cas de sources d'eau avec un contenu dotée d'une haute teneur en chlore, le cultivateur est obligé de faire couler une grande quantité d'eau au goutte-à-goutte afin d'éviter l'accumulation de chlore dans le profil complet du support. Ainsi, un régime de quelques cycles hydrologiques longs doit être adopté en utilisant une fine fraction de fibre de coco, tout comme de la fibre de coco de 3/4 pouce doublement tamisée.

3. En cas de nombreux petits trous dans des bacs, nous utilisons une fine faction de fibre de coco 1/2 non tamisée.

4. Pour les orchidées avec une association d'une eau de qualité et le système de racines classique, les fractions de fibre crush ou même en copeaux sont recommandées.

Pelemix propose un concept complet de technologies de culture en plus du substrat de fibre de coco lui-même. Ce concept comprend des recommandations et un calendrier complet pour les systèmes hydroponiques ; la fourniture de sacs de culture ou de conteneurs de la bonne taille pour des utilisations spécifiques, ainsi que des gouttières et des systèmes de drainage correspondant au système hydroponique ou de culture choisi ; une analyse de l'eau, des recommandations pour le matériel d'irrigation, une gestion de l'eau et de l'engrais par un service d'agronomie solide, à la fois avant et après la plantation.

Les autres avantages pour la culture avec cette gamme de fibre de coco sont les suivants : la plus grande capacité de tamponnage possible avec de bonnes capacités à compenser et à protéger  la  plante en cas de « stress », une réaction  rapide aux ajustements en termes d'eau et d'engrais, de plus longues périodes d'utilisation qu'une simple saison de culture si nécessaire, un remplacement rapide et facile et une préparation du site. Tout cela offre aux producteurs professionnels leur premier pas vers le succès.

La demande mondiale pour les produits à base de fibre de coco augmente chaque jour, en particulier pour une utilisation hydroponique. Ce facteur requiert une attention sérieuse par rapport au processus de contrôle de la qualité  et aux nouvelles technologies de production afin de préserver le  bon équilibre entre la qualité et la demande - ce qui constituera le meilleur moyen d'utiliser au mieux cette ressource naturelle.