מהפכה בחקלאות תותים

תותים (Fragaria × ananassa) מוערכים מאוד בשל טעמם המתוק, הצבע התוסס והיתרונות התזונתיים המשמעותיים שלהם. צמחים רב שנתיים אלה ממשפחת ה-Rosaceae מעובדים בהרחבה ברחבי העולם. הצמח מאופיין בגבעוליו הקצרים, בעלים התלת-עיליים וברחבים, שהם גבעולים אופקיים המפיצים צמחים חדשים. גידול תותים מוצלח דורש תשומת לב קפדנית לגורמים סביבתיים ובחירת מצע כדי לייעל את בריאות הצמח, תפוקת הפרי ואיכותו.

פתרון לגידול תותים:

פלמיקס ביצעה את מעמדה כאסמכתא עולמית במצעים לפירות יער. במשך יותר מ-25 שנה ובמקביל להתעוררות שוק פירות היער, השקנו תוכנית מו"פ שאפתנית למתן פתרונות לגידולים אלה שיש להם דרישות מאוד ספציפיות.

שקיות גידול / שקיות פתוחות / לוחות גידול :

• תפיסות טיפוח שונות (שדות פתוחים לחממות היי-טק)
• שקיות גידול / מיכלי גידול על מרזבי ניקוז – עומדים או תלויים; טיפוח רצפות בשקתות או ב-GB's/מכולות

• מנהרות גבוהות – סמויות; חממות שונות (בינוני טק ורמות היי-טק) – משפיעות על סוג החומר / וצבע הכיסוי (שחור – לבן).
• המוצר חייב להיות נמוך EC מכיוון שהצמחים רגישים למליחות. הקטגוריה המועדפת היא כביסה נוספת / מטופלת עם EC מתחת ל-0.6-1 dS/m מקסימום. לחלופין NW (גשם טבעי נשטף עם EC< 2.5 dS/m עם פרוטוקול כביסה או חציצה נוסף באתר הלקוח).
• חומר מומלץ: EW/Treated 16 מ"מ; 16 מ"מ + סיבים נוספים EW /PLF 3070 EW / מטופלים
• נפח הגזע ומספר חורי השתילה משתנים בהתאם לגנטיקה של הזן.
  

גודל ונפחים של שקיות גידול תותים (הנפוצים ביותר):

אנו מציעים תיקים שונים עבור גדלים ונפחים שונים:

• GB1001808 – חליפות בנפח 14.4 ליטר ל-8-11 צמחים לשקית
• GB1001810 – חליפות בנפח 18 ליטר עבור 10-13 צמחים לשקית
• GB10015110 – חליפות בנפח 15 ליטר ל-8-12 צמחים לשקית
• GB1001212 – חליפות בנפח 14.4 ליטר ל-8-12 צמחים לשקית

בדרך כלל תותים הם 11-16 ליטר שקיות משמשות לשתילת 11-13 צמחים

איור: שקיות גידול לתותים

איור: מפרט שקיות גידול לתותים

מבנה פיזי של Coir:

המבנה הפיזי של מצע הקוקוס ממלא תפקיד מרכזי בגידול מוצלח של תותים. אקלים ושיטות טיפוח שונות מחייבים שימוש בהרכבי עץ מיוחדים כדי להבטיח צמיחה ופריון אופטימליים של צמחים.

1. התפלגות גודל החלקיקים:

• PLF Coir: סוג זה של Coir יש תערובת של חלקיקים עדינים וגסים. מבנה זה נועד לשמור על לחות מספקת תוך מתן אוורור מספק למערכת השורשים. החלקיקים העדינים עוזרים בשמירה על הלחות, ואילו החלקיקים הגסים מבטיחים ניקוז וזרימת אוויר טובים.
• Coir 16 מ"מ: מאופיין על ידי חלקיקים גדולים יותר, Coir 16 מ"מ מציע ניקוז ואיוורור שורשים מעולים. סוג זה של גזוז הוא אידיאלי עבור סביבות שבהן ריבוי מים הוא דאגה, מכיוון שהוא מונע קיפאון מים סביב אזור השורש

2. עקומת שימור מים

הבנת עקומת מתח המים היא קריטית לניהול תכונות החזקת המים ושחרור המים של המצע. גם PLF וגם 16 מ"מ קוקוס מציגים אחזקת מים אופטימלית במתחים נמוכים יותר, מה שהופך את המים לזמינים לצמחים מבלי לגרום לריבוי מים. איזון זה חיוני לשמירה על רמות לחות עקביות סביב השורשים.

3. נתוני מעבדה

בדיקות מעבדה מספקות תובנות לגבי המאפיינים הפיזיקליים של סוגי קוקוס שונים. לְמָשָׁל:

• PLF Coir: מציג צפיפות צבר יבשה של 1610 גרם MS/l ונפח נקבוביות כולל של 96.6%, מה שמצביע על קיבולת גבוהה לאגירת מים ואוויר.
• 16 מ"מ Coir: מציג נפח אוויר מעולה, חיוני לנשימת שורש ולמניעת מחלות הנגרמות על ידי תנאים אנאירוביים.

אתגרים עם מצעים חלופיים:

למרות שאנו מתמחים בקויר כמצע עיקרי ומתקדם, פלמיקס מייצרת סוגים שונים של תשתיות מעורבות Coir & Peat עבור משתמשים מקצועיים.

Pelemix España ב-Alhama De Murcia – הוא מתקן חדיש ומתקדם לערבוב סוגים שונים של מצעים המבוססים על Coir וכבול.

להלן כמה תערובות המתאימות לגידולי תותים , אולם פחות ופחות נפוץ להשתמש בתערובות בשל היתרון של קוסמוס ועלויותיו.

אנא ראה השוואה קצרה להלן לגבי מצע מבוסס גידול שונה:

ניהול pH ו-EC:

שמירה על רמות pH יציבות במצע הגידול היא קריטית לספיגת חומרי הזנה ולבריאות הצמח הכללית. כמו כן, יש לנטר ולנהל את המוליכות החשמלית (EC) של המצע כדי למנוע רמות מליחות גבוהות שעלולות לעכב את צמיחת הצמחים מצעי Coir, במיוחד אלה שטופים במיוחד (EW) או חציצים, מציעים רמות EC נמוכות יחסית, ומונעות בעיות הקשורות למליחות.

חומר כימי דרגות:

• קוקו לא שטוף גשם לטיפול עצמי ב-CaNo3: למגדלים שיכולים לבצע טיפול זה באתר שלהם על סמך פרוטוקול שניתן על ידינו. שימו לב שמי ההשקיה לטיפול עצמי צריכים להיות מעל 10-12 מעלות צלזיוס
• קוקו שטוף מראש מכנית: EC מתחת ל-0.8 -1; לטיפול עצמי ב-CaNO3 למגדלים המיישמים אותו בהתבסס על הפרוטוקול שלנו.
• מטופלים – קוקו מפוצץ: EC< 0.8-0.6 מוכן לשימוש לשתילה מיידית.

אנו ממליצים להתחיל עם אפשרות 2 או 3 בשנה הראשונה. אלו אפשרויות יקרות יותר אך יתנו למגדל את ההתחלה הנכונה ללא כל סיבוכים.

Pelemix תספק את כל הפרוטוקולים הדרושים לטיפולי טרום שתילה והפריה לפני הגעת החומר.

שיקולים נוספים לגידול תותים אופטימלי

תיקים ותצורות שתילה:

• צבעי תיק: תיקים בצבעים שונים, כגון שחור או לבן, יכולים להשפיע על ספיגת החום והחזרת האור. שקיות לבנות מחזירות יותר אור, מה שעשוי לשמור על השורשים קרירים יותר, בעוד שקיות שחורות סופגות יותר חום, מה שיכול להועיל באקלים קריר יותר.
• חורי שתילה: התצורה של חורי השתילה בשקיות או בלוחות נועדה לייעל את מרווחי הצמחים והצמיחה. מרווח מתאים מבטיח שכל צמח יקבל אור, אוויר וחומרי הזנה נאותים.
• חורי טפטפות: חורים שנקדחו מראש לטפטפות מאפשרים השקיה יעילה ואחידה, ומבטיחים שכל הצמחים מקבלים את המים והחומרים המזינים הדרושים.

אקלים (חממה):

תותים בכלל זקוקים ל"אווירת גידול ואקלים" יציבה ומאוזנת.

• לצמחים יש הבדלים רגישים ביום/לילה של יותר מ-10-12 מעלות צלזיוס.
• צמחים רגישים לטמפרטורה מתחת לאפס מעלות צלזיוס.

בכל מקרה – הגורם החשוב ביותר הוא VENTILATION ואור על מנת למנוע נטישה של עלים ופירות.

צמחים:

מספר הצמחים לדונם תלוי בזנים ובעונת השתילה.

• יש לחשב בין 68000-100000 צמחים לדונם בהתאם לזן ולעונת השתילה.
• הזנים צריכים להתאים לעונת השתילה הצפויה.
• צריך להתאים את נפח שקיות הגידול [ליטר לצמח] ולחתוך מראש חורי שתילה

מערכות ניקוז:

ניקוז נכון הוא חיוני למניעת שקיעת מים ומחלות שורשים. מערכת ניקוז מתוכננת היטב מאפשרת לאסוף עודפי מים ולמחזר אותם, מה שמשפר את יעילות השימוש במים וקיימות. מיחזור מי ניקוז מצריך ניטור קפדני על מנת להבטיח שרמות התזונה נשארות מאוזנות ושלא יוכנסו פתוגנים.

מרזבים לאיסוף ניקוז:

ישנם סוגים שונים של חליפות מרזבים לגידול תותים.

לכל מרזבי המתכת המוצעים כיום בשוק (למשל Meteor, Form Flex, TRE ואחרים) יש פתרונות ניקוז טובים התואמים לתצורת חורי הניקוז של שקיות הגידול שמספקת Pelemix.

בעת שימוש במרזבים תלויים מגדלים צריכים לוודא שעומסי בניית החממה האכיפה יכולה לשאת את משקל המרזבים, לגדל שקיות וצמחים.

השקיה

אנו ממליצים בחום להשתמש ב-4 או 5 טפטפות חצים לכל שקית של מטר אחד.

כאשר משתמשים בטפטפות צינור אינטגרלי, נדרש רווח של 20 ס"מ בין הטפטפות עם קיבולת טפטוף מומלצת של 1.0 – 1.2 ליטר/שעה

שמירה על סטנדרטים אלו היא חיונית, שכן כיסוי מים לא מספיק עלול להוביל לחוסר איזון ועיכוב בהתפתחות פירות, עם עיוותים אפשריים במקרים מסוימים. בנוסף, רמות גבוהות של EC ומליחות עלולות להצטבר בקצוות, ולגרום לבעיות הזדקנות.

דמויות: שקיות גידול פלמיקס ליבול תותים

מַסְקָנָה

על ידי הבנה וניצול של התנאים האופטימליים לגידול תותים בקוביות , מגדלים מקצועיים יכולים להשיג תפוקות גבוהות יותר, איכות פרי טובה יותר ושיטות גידול בנות קיימא יותר. פתרונות הקוקס המותאמים של Pelemix מספקים את הרבגוניות והביצועים הנדרשים כדי לענות על הצרכים המגוונים של גידול תותים על פני אקלים ומערכות גידול שונות. המומחיות והמוצרים החדשניים שלנו מבטיחים שהמגדלים יוכלו לשמור על צמחים בריאים ולהשיג יבולים מוצלחים עונה אחר עונה.